冬日暖阳，双晖农场邀您来采摘！20+种新鲜蔬果等您来尝鲜~

亲爱的游客朋友们，虽然是冬日时分，但光明双晖农业基地的采摘园依然生机盎然！菜地现有20多种新鲜蔬菜和部分水果，让您在冬日暖阳下和家人朋友一起体验田园采摘的乐趣，品尝最新鲜的时令美味。从绿叶蔬菜到根茎类蔬菜，从十字花科到调味蔬菜，品种丰富，营养全面！

冬季采摘正当时！

叶菜类（营养丰富，口感鲜嫩）

• 1香菜：独特的香气能去腥解腻，富含维生素C和胡萝卜素，是冬季餐桌的提味神器！

• 2豌豆尖：翠绿欲滴的嫩茎，自带淡淡豆香，富含维生素C、维生素K和膳食纤维，口感鲜嫩，清炒或做汤都鲜到骨子里，让你吃过一次就忘不掉！

•3 生菜：叶片脆嫩多汁，富含莴苣素和芥酸，几乎不生虫，是真正的绿色健康蔬菜。

•4小白菜：富含维生素C、钙、铁，口感嫩滑，适合清炒或做汤。

• 5白菜：冬季当家菜，富含维生素C、钙、磷，炖煮或清炒都鲜甜。

•6牛皮菜：富含维生素A、维生素C、钙、铁，口感柔嫩，适合清炒或做馅。

• 7皇帝菜：带着独特辛香的叶片，富含维生素A、胡萝卜素，涮火锅或清炒都美味，涮煮后软滑可口，能解腻提鲜。

•8 莴笋叶：营养丰富，富含维生素A、维生素C，可凉拌或清炒。

• 9韭菜：富含维生素C、维生素B族，具有温中行气作用，炒鸡蛋或做馅超级香！

• 10蒜苗：青白相间的蒜叶香气浓郁，切小段炒肉、拌豆腐，瞬间激活味蕾。

• 11小葱：提香增味，是烹饪必备的调味佳品，富含维生素C、维生素B族和多种矿物质，具有杀菌消炎、促进食欲的功效。

• 12芹菜：香气浓郁，富含膳食纤维、维生素C、钾和芹菜素，具有平肝清热、降血压、促进消化的作用，炒肉或凉拌都爽口。

• 13芥蓝：富含维生素C、钙、铁，口感爽脆，清炒或白灼都营养美味。

• 14包菜：富含维生素C、维生素K和膳食纤维，具有促进消化、保护胃黏膜的作用。

根茎类（冬季滋补佳品）

• 白萝卜：冬季滋补佳品，富含维生素C、膳食纤维，可炖汤、凉拌或腌制。

• 胡萝卜：富含β-胡萝卜素，维生素A含量比番茄高1.5倍，可生吃、炒食或炖汤，是蔬菜中的营养冠军。

其他特色蔬菜

• 西红柿：富含维生素C、番茄红素，生吃或做菜都酸甜可口。

• 花菜/西兰花：富含维生素C、维生素K，口感爽脆，清炒或白灼都营养。

• 辣椒：富含维生素C、辣椒素，可提味增香，促进食欲。

水果类

• 圣女果：味道浓郁，酸甜可口，维生素含量是普通番茄的1.7倍！富含维生素C和番茄红素，深受游客们的喜爱！

营养科普小课堂

我们的蔬菜不仅新鲜，更富含多种营养元素：

• 维生素A：促进骨骼和牙齿发育，保护皮肤和黏膜健康，增强免疫力；

• 维生素B族：包括B1、B2、B6、B12等，参与能量代谢，维持神经系统功能，促进红细胞生成，保护皮肤健康；

• 维生素C：强大的抗氧化剂，促进胶原蛋白合成，增强免疫力，促进铁吸收；

• 维生素K：促进血液凝固，参与骨骼代谢，预防骨质疏松；

• 胡萝卜素：在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，维持良好视力；

• 番茄红素：强效抗氧化剂，保护心血管健康；

• 芹菜素：具有抗炎、抗氧化作用，保护心血管健康；

• 辣椒素：促进血液循环，帮助减肥，缓解疼痛；

• 芥酸：主要存在于十字花科植物（如小白菜、白菜、花椰菜、萝卜、菜心、芥蓝等）中，具有抗氧化作用，但过量摄入可能对心脏健康不利；

• 膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，控制血糖。

基地荣誉

双晖农业基地作为深圳市无公害农产品示范基地，严格按照无公害标准生产，我们采用轮作模式，科学种植，确保农产品质量安全优质；作为深圳市菜篮子基地，我们承担着保障市民"菜篮子"供应的重要责任；作为圳品生产基地，我们的产品通过严格的质量认证，是您放心的选择。

无公害农产品产地认定证书	供港澳蔬菜备案证书

采摘小贴士

• 采摘时间：每日开放，上午8:00-11:00，下午14:00-17:00；

• 采摘技巧：选择成熟度适宜的蔬菜进行采摘，确保口感和营养价值；

• 建议穿着：佩戴好手套和帽子，做好个人防护，穿着舒适的运动鞋和长裤，方便田间行走；

• 温馨提示：请爱护农作物，使用剪刀或刀具剪取，确保切口平整，避免拉扯或折断植物枝条，按需采摘，避免浪费；

• 采摘园提供采摘工具和包装袋。

采摘园入口

交通指南

自驾：

导航至【双晖稻田农场】停车场

地铁：

6号线支线“圳美站”B出口

（打车/步行3公里到双晖现代农业基地）

公交：

站台1：光明书院（步行约400米）

站台2：光明书院路口（步行约800米）

这个冬天，带上家人朋友，来双晖农业基地体验采摘的乐趣吧！亲手采摘的新鲜蔬菜，不仅健康美味，更是一份来自大自然的温暖馈赠。我们期待在冬日暖阳下，与您田园相逢！